MITGLIED WERDEN
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DER RÜGEN PRODUKTE VEREIN E.V. GARANTIERT MIT DEM HERKUNFTS-SIEGEL ORIGINAL RÜGEN PRODUKT FRISCHE ERZEUGNISSE  UND QUALITÄT

Das perfekte Rügenrezept besteht aus unberührter Landschaft, wortkargen* Menschen, Einklang mit der Natur, einem reichhaltig gedeckten Tisch, Kreidefelsenidyll, Sanddorn, Fischerboot und eine Prise Abenteuer. Bei 5 Millionen Besuchern pro Jahr, die Erholung, Ursprünglichkeit und das Echte suchen, ist das Bedürfnis nach Authentizität gar nicht mehr so einfach zu stillen. Der Rügen Produkte Verein e.V. garantiert mit dem Herkunftssiegel Original Rügen Produkt frische Erzeugnisse und Qualität von hier. Unsere Zertifizierungskommission prüft unabhängig Lebensmittel und Zutaten und zertifiziert in Zusammenarbeit mit anerkannten Laboren und Institutionen ausschließlich Produkte, die wirklich auf der Insel erzeugt und vor Ort veredelt, verarbeitet und verpackt werden. Kleine geschlossene Kreisläufe, regionale Wertschöpfungsketten, kurze Wege und gewachsene soziale Strukturen sind unsere Schlüssel zum unbekümmerten Genuss.

PRODUKTE

Kreidewerke Rügen GmbH Klementelvitz

Original Rügener-Dreikronen-Heilkreide

Neuzertifi zierung 2001

Nachzertifi zierung 15.03.2018

Gütezeichen Original Rügen Produkt

Unternehmen Kreidewerke Rügen GmbH
Alte Pommernkate Rambin

Nudeln der Rügener Nudel-Werft

Neuzertifi zierung 2001

Neuzertifi zierung 2023

Gütezeichen Rügen Produkt

Unternehmen Alte Pommernkate Rambin
Original Rügener-Dreikronen-Heilkreide

Neuzertifi zierung 2010
Neuzertifi zierung 08.03.2019
Gütezeichen Original Rügen Produkt
Unternehmen Kutter- und Küstenfisch Rügen GmbH

Fisch, Hauseigene Salate, Marinaden, Suppen, Aal in Aspik

Neuzertifi zierung 2010
Neuzertifi zierung 08.03.2019
Gütezeichen Original Rügen Produkt
Unternehmen Kutter- und Küstenfisch Rügen GmbH

MEIN FISCH Vorpommern von unseren Fischern

Neuzertifi zierung 2010
Neuzertifi zierung 08.03.2019
Gütezeichen Original Rügen Produkt
Unternehmen Kutter- und Küstenfisch Rügen GmbH

Fruchtaufstrich, Fruchtsäfte und Gelees

Neuzertifi zierung 2010
Neuzertifi zierung 08.03.2019
Gütezeichen Original Rügen Produkt
Unternehmen Kutter- und Küstenfisch Rügen GmbH

Frischkäse, Quarkspeise, Joghurt

Neuzertifi zierung 2010
Neuzertifi zierung 08.03.2019
Gütezeichen Original Rügen Produkt
Unternehmen Kutter- und Küstenfisch Rügen GmbH

Wildkirsche, Kürbis-Orange, Holunderblüten Apfel Gelee

Neuzertifi zierung 2010
Neuzertifi zierung 08.03.2019
Gütezeichen Original Rügen Produkt
Unternehmen Kutter- und Küstenfisch Rügen GmbH

Schlachtgeflügel

Neuzertifi zierung 2010
Neuzertifi zierung 08.03.2019
Gütezeichen Original Rügen Produkt
Unternehmen Kutter- und Küstenfisch Rügen GmbH

Räucherware/ Dauerwurst

Neuzertifi zierung 2010
Neuzertifi zierung 08.03.2019
Gütezeichen Original Rügen Produkt
Unternehmen Kutter- und Küstenfisch Rügen GmbH

Konserven im Glas

Neuzertifi zierung 2010
Neuzertifi zierung 08.03.2019
Gütezeichen Original Rügen Produkt
Unternehmen Kutter- und Küstenfisch Rügen GmbH

Nudeln der Rügener Nudel-Werft

Neuzertifi zierung 2010
Neuzertifi zierung 08.03.2019
Gütezeichen Original Rügen Produkt
Unternehmen Kutter- und Küstenfisch Rügen GmbH

ZERTIFIZIERUNG

Original Rügen Produkt

Überall, wo Sie diesem Logo begegnen, erwartet Sie etwas Besonderes. Produkte und Erzeugnisse, die „Rügen Produkt” tragen, sind nach strengen Kriterien von einer unabhängigen Kommission geprüft und garantieren hohe Qualität und regionale Herkunft. Das Gütesiegel wird befristet für zwei Jahre ver-geben. Nach deren Ablauf muss der Inhaber erneut die Güteund Herkunft entsprechend der Vergabekriterien nachweisen. Den so gekennzeichneten Produkten können Sie vorbehaltlos vertrauen.
Wir sind Stolz Klein darauf, eine eigene Premium Marke zu führen, weil sie dokumentiert: Hier haben sich Rügener Landwirte, Hoteliers, Gastronomen und andere Unternehmer selbst verpflichtet, ihren Gästen nur „das Echte“ zu bieten – frisch und qualitativ hochwertig. Bei Lebensmitteln können Sie sicher sein, dass die verwendeten pflanzlichen und tierischen Rohstoffe von Rügen stammen; sie müssen auf der Insel Rügen veredelt, verarbeitet und verpackt werden. Lebensmittel, die dieses Gütesiegel tragen, wurden zudem von einem neutralen Labor lebensmitteltechnisch untersucht und von Fachleuten verkostet

Rügen Produkt

Mit viel Energie wird an der Stärkung und Pflege der Marke gearbeitet, denn es geht uns nicht nur um den unbekümmer ten Genuss der Köstlichkeiten der Region. Wir wissen: Wer regionale Produkte fördert, verringert Transportwege, Schad stoffausstoß etc. und sorgt dafür, die natürlichen Lebensgrundlagen zu bewahren. Hersteller, Vermarkter, Händler und Konsumenten bewegen sich in der gleichen Wertschöpfungskette, so das der Wirtschaftskreislauf gestärkt bleibt. Dem fühlt sich der Verein verpflichtet.
Der Rügen Produkte Verein e.V.

KOMMISSION

Vorsitzende DR. SYLVA RAHM-PRÄGER
Molkerei – Naturprodukt GmbH

Hof 15
18574 Poseritz
+49 (0)3 83 07 – 40 429
ww.ruegener-inselfrische.de
Stellvertreter RAINER HESSENIUS
Erste Edeldestillerie auf Rügen

Lieschow 17
18569 Ummanz

+49 (0)3 83 05 – 55 300
lwb.Lauterbach@t-online.de
MONIKA KRAHL
Landkreis Vorpommern-Rügen
Carl-Heydemann-Ring 67
18437 Stralsund
+49 (0)3 831 -357 1000
https://www.lk-vr.de
MATTHIAS SCHÖFL
DEHOGA Regionalverband Rügen
Konrad-Zuse-Straße 2
18057 Rostock
+49 (0) 38 38 – 2 46 13
www.ruegen.dehoga-mv.de
CHRISTIN KARBE
Bauernverband Rügen e.V.
Industriestraße 7
18528 Bergen auf Rügen
+49 (0)3 83 8 – 22 239
www.bauernverband-ruegen.de
MANFRED RAKELMANN
Gasthof Drei Linden
Seedorf 7
18574 Ostseebad Sellin Putbus
+ 49 (0)3 83 03 – 87 24
www.gasthof-drei-linden.de
Reinhard Berger
Küchenchef i.R. drin´ lassen
Dünenstraße 47
18609 Ostseebad Binz
info@koecheverein-ruegen.de
www.koecheverein-ruegen.de
CARSTEN SUBKLEW
Hotel Villa Subklew GmbH & Co KG
Warmbadstraße 1
18586 Ostseebad Sellin
+ 49 (0)3 83 03 – 85 987
www.villa-subklew.de
CAROLINE RAHM
Molkerei – Naturprodukt GmbH
Hof 15
18574 Poseritz
+49 (0)3 83 07 – 40 429
www.ruegener-inselfrische.de
LARS KORN
Biosphärenreservat Südost Rügen
Circus 1
18581 Putbus
+ 49 (0)3 8301 – 88 29 – 44
www.biosphaerenreservat-suedostruegen.de
KATHARINA HOFFMANN UND HEIKE FAHRLANDT
BIOSERV Analytik- und Medizinprodukt
Dr. Lorenz Weg 1
18069 Rostock
+ 49 (0)3 81 – 40 58 76
www.bioserv.de

ZERTIFIZIEREN LASSEN

DOKUMENTE ZUM DOWNLOAD

ANTRAG
VERGABEORDNUNG